Robustas, cálidas, generalmente oscuras, ideales para la estación más fría. Poseen una alta graduación alcohólica, superior a los 10 grados; en su elaboración tienen un mayor peso las maltas, la capa de espuma es más densa y suelen madurar en barricas de whisky o brandi, como las strong ale, imperial stout, porter o barley wine. Esta es una selección con las mejores referencias invernales elaboradas en España.
Cálidas, de espuma más densa y, en algún caso, maduradas en barricasi, como las ‘strong ale’, ‘imperial stout’ o ‘barley wine’. Una selección con las mejores referencias elaboradas en EspañaRead MoreÚltimas noticias | EL PAÍS