Promesas de los fogones José Carlos Capel

Son parte de la avanzadilla de la cocina joven española. Un grupo de seis profesionales muy formados que a pesar de su juventud poseen técnica, conocimiento de los productos y líneas de pensamiento que prestan sentido a cada una de sus recetas. Su futuro, igual que el de otros muchos colegas del oficio, es tan prometedor como sugerente.

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Seis jóvenes chefs españoles con un futuro tan ilusionante como sugerenteRead MoreÚltimas noticias | EL PAÍS

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