Son parte de la avanzadilla de la cocina joven española. Un grupo de seis profesionales muy formados que a pesar de su juventud poseen técnica, conocimiento de los productos y líneas de pensamiento que prestan sentido a cada una de sus recetas. Su futuro, igual que el de otros muchos colegas del oficio, es tan prometedor como sugerente.
Seis jóvenes chefs españoles con un futuro tan ilusionante como sugerenteRead MoreÚltimas noticias | EL PAÍS